椰香小面包

把除了盐和黄油之外的所有材料揉成面团。我用的是这个椰浆，味道非常棒，就是罐子挺结实，不太好打开。我的这个配方，正好用一罐。

把盐和黄油加入面团，揉出手套膜，如图。

把面包做成任何你想做的形状，这是我做的绣球，这个面团是80g的。还做了别的形状，没有一一拍照。总之，自由发挥就好了。

放入烤箱发酵至1.5倍大，取出来刷鸡蛋液（刚才两个鸡蛋减去100g以后剩的那些刚好够用），同时把烤箱打到180度，预热10分钟。
如果面团是80g，烤15-18分钟。
请根据你面团的大小增加或减少烤的时间。