最满意的一次泡菜汤

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用料  

泡菜 150克
龙口粉丝 一小把
五花肉 60克
土豆 半个
豆腐 一块
韩国大酱 一勺
蒜蓉 一大勺
辣椒 2个
洋葱 1/4个

最满意的一次泡菜汤的做法  

  1. 先把陶瓷汤锅烧热,把五花肉切片小火煎至两面金黄即可,把洋葱丝放入炒香。放入泡菜下去一起炒。

  2. 泡菜是在网上买的这个,偏甜,不辣(只是供参考,没有广告,我也是随便选的)

    最满意的一次泡菜汤的做法 步骤2
  3. 翻炒一下后就放淘米水进去,把切丁的土豆,切片的豆腐,剪段的粉丝,一勺大酱,蒜蓉,两个切粒的辣椒,一起放进去煲30~40分钟左右。因为粉丝要足够的时间才够软够入味。现在想想都觉得流口水

  4. 比起外面韩国店的出品,这个泡菜偏甜,没有那么辣,这个味道比外面所谓的正宗韩国泡菜汤好喝😋

    最满意的一次泡菜汤的做法 步骤4
  5. 现在最合适我胃口的泡菜汤就是在这个泡菜汤👆基础上改善而来的。其实喜欢泡菜汤跟它的兼容性强有关,家里有什么材料就放什么进去,一锅炖^_^

    最满意的一次泡菜汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-15 03:22:30
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