巧克力淋面戚风

0 人做过这道菜

用料  

3个
50克
玉米淀粉 5克
牛奶 65克
玉米油 20克
细砂糖 25克
可可粉 15克
巧克力 30克
奶油 30克

巧克力淋面戚风的做法  

  1. 油加可可&粉,加奶,加蛋黄然后打发蛋白      160预热转150烤40分钟。                               凉透,冷藏

  2. 奶油加热微沸,加碎黑巧                                     等10分钟然后搅拌到细水长流                           淋面

 
该菜谱发布于 2020-04-15 04:33:25
1 收藏


巧克力淋面戚风的答疑

关于巧克力淋面戚风的做法还有疑问? 提一个问题