准备食材备用小葱香菜切碎
热锅少油,小火
倒入蛋液
加入内酯豆腐块
用铲刀将内酯豆腐铲碎
轻轻翻炒,加入耗油生抽糖各一勺
加入纯净水漫过豆腐脑,转大火烧开
出锅前加入小葱香菜碎,关火焖一分钟
乘出装盘
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