葱香香肠小面包

高粉、低粉、鸡蛋、糖、盐、酵母粉，倒入厨师机1档2⃣️分钟，再倒入牛奶4档8⃣️分钟，再出膜档，好了放入黄油出膜档。出膜后发酵再倍大，排气，我是直接扔进厨师机再搅拌一次。

排好气的分成八等分，水滴型，松弛15分钟。

松弛好擀成水滴长条型

放入半根香肠，卷好尾部向下。

在芝士粉上滚一卷

再一次发酵，我是40分钟，下面放水，水份不失。

发酵好的面团剪个口放入沙拉酱

再撒上葱干

进入预热好的烤箱，上下165度🔟分钟，上色后上125度，下155度🔟分钟。

完美出炉，香喷喷的小面包完工。