面包机做馒头

Name: 面包机做馒头
Ingredients: 350克面粉; 190克36°温水; 4.1酵母粉; 5克白糖; 一捏捏克小苏打

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用料

菜谱自用，省的忘。36°温水里放白糖，化开后放酵母，静置十分钟，起沫。一点一点加进面粉里，面包机选15，面团模式，揉两遍。1-2小时后再揉一次，拿出来做6个馒头，放十分钟变轻后凉水上锅，水开后中火15分钟，关火5分钟后揭盖

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该菜谱发布于 2020-04-15 12:52:40

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