糖醋排骨

Name: 糖醋排骨
Ingredients: 500克排骨; 1勺料酒; 2勺生抽; 3勺香醋; 40克冰糖; 可有可无白芝麻

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用料

1、调汁黄金比例1:2:3:4（料酒：生抽：香醋：红糖）。
2、中途一定要倒入开水，避免冷水使口感变柴。
3、焖炖过程中时不时看锅中情况，避免水烧干烧焦。

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该菜谱发布于 2020-04-15 14:17:43

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