大肉青椒蘑菇汤面

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门口新开熟食店买的大肉,没人吃。中午刚好用来下面了😄

用料  

青椒 2个
蘑菇 2个
猪肉 1小块
鸡蛋 1个
料酒 1勺
生抽 1勺
淀粉 1勺

大肉青椒蘑菇汤面的做法  

  1. 青椒、五花肉、香菇都切成丝。

    大肉青椒蘑菇汤面的做法 步骤1
  2. 买的熟食大肉放锅里蒸热

    大肉青椒蘑菇汤面的做法 步骤2
  3. 将五花肉先放锅里熬熬油,然后放入香菇丝和青椒丝翻炒。放入少许鲜酱油、盐、鸡精。炒熟后放入盘中。

    大肉青椒蘑菇汤面的做法 步骤3
  4. 锅不用洗,放入水煮开,放入面。我这种面不用过水,直接煮。

    大肉青椒蘑菇汤面的做法 步骤4
  5. 等面熟了直接撂入碗面,然后在放入菜,又煎了一个蛋。

    大肉青椒蘑菇汤面的做法 步骤5
 

大肉青椒蘑菇汤面相关分类

该菜谱发布于 2020-04-15 14:21:47
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大肉青椒蘑菇汤面的答疑

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