蒸肉碎豆腐
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人做过这道菜
克雷斯缇娜
想念媽媽煮的味道，就自己動手煮來吃。
簡單又營養的一道菜，在宿舍也可以動手來。只要有個蒸鍋就行了。
簡單又營養的一道菜，在宿舍也可以動手來。只要有個蒸鍋就行了。
用料
蒸肉碎豆腐的做法
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先把肉碎，切丁的胡蘿蔔和豆腐放在一起攪拌。喜歡比較滑的口感的話，可以放整粒的水豆腐。
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之後放兩粒雞蛋攪拌均勻。之後放全部的調味料攪拌均勻。放靜半個小時給他入味。就放在大火上蒸20-25 分鐘就可以上菜了。煮好了就這樣切開，足夠三個到四個人的份量喔👍
小贴士
1.可以放點胡椒粉，會更香。
2.可以放香油（麻油） 或者炸過紅蔥的油會更好吃。
2.可以放香油（麻油） 或者炸過紅蔥的油會更好吃。
