糖加入锅中,用中小火熬至变稀变褐黄色,加入牛奶。这时候糖会结块,没关系,稍后糖可以自己融化。加入水,红茶,中小火熬,熬至茶的颜色下来,液体颜色变深加淡奶油,再稍微熬几分钟,关火。
煮好的奶茶过筛,滤出茶叶,可以喝了~
发个小技巧。淡奶油开封后,如果不带盖的话。可以用锡纸把开口包好,封住,放冰箱,这样淡奶油就可以保存比较长时间了。
上传你做的零难度自制奶茶(木有珍珠,简单快手)