暖胃鲫鱼头汤

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第二次做,又成功了,被自己感动到,发现用这个时间不会煎烂,这次加了一点点小米椒,有点辣味比较爽hhh

用料  

鱼头 1个
蒜末 适量
姜丝 适量
葱丝 适量
小米椒 适量
料酒 一勺
适量
适量

暖胃鲫鱼头汤的做法  

  1. 食材准备~

    暖胃鲫鱼头汤的做法 步骤1
  2. 鲫鱼一面煎五到六分钟,不粘锅,另一面也煎五到六分钟,煎好放入蒜末姜丝和小米椒

    香味出来后,倒一点料酒,加适量水,鱼在水里咕咚咕咚

    待到汤色变乳白后,加适量盐,尝尝咸淡,葱丝丢进去,有一股香味香味飘出来,关火

    步骤图没拍出来hhh

    暖胃鲫鱼头汤的做法 步骤2
  3. 暖胃鲫鱼汤~

    暖胃鲫鱼头汤的做法 步骤3

小贴士

量可以调整
 

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该菜谱发布于 2020-04-15 16:20:39
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暖胃鲫鱼头汤的答疑

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