🐔可乐鸡翅🐔
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凯曦粑粑
用料
🐔可乐鸡翅🐔的做法
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鸡翅洗净，打上花刀。
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锅里加水，放几粒花椒，放入鸡翅，烧开之后把鸡翅捞出来放进凉水过一下就可以了。（这样主要是为了去除一下血沫）
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放入料酒➕2片姜➕盐➕1勺耗油➕2勺酱油➕3勺生抽➕半勺老抽。
搅拌均匀，腌制半个小时。
（适当放点胡椒粉和十三香也可以，不放也可以）
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锅里放油，放入鸡翅，两面煎黄即可。
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倒入刚才腌鸡翅时的调料和可乐，大火煮开，收汁。（收汁时要时不时的翻炒一下，避免糊锅。）
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这样就可以出锅了。
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开吃！！！
小贴士
1.可乐是普通瓶装的。
2.勺子就是平常吃饭用的勺子。
2.勺子就是平常吃饭用的勺子。
