蜂巢蛋糕

糖和水放锅里，烧开关火。继续搅拌至糖完全融化。放凉备用

先打鸡蛋

加入蜂蜜和炼乳，搅拌。我用的是蜂蜜的结晶糖，就是图中黑黑那团

加入玉米油，搅拌

加入低筋面粉、小苏打，搅拌

分三次倒入刚刚放凉的糖水，搅拌

过筛两次

盖上保鲜膜，静置45分钟。室温就可以

模具铺一层油纸，把面糊倒入模具。五分满。

放进预热好的烤箱200℃烤25-30分钟。我烤了30分钟。

烤好取出放凉。蛋糕是分两层的，上面层是松软的蛋糕，下面层是蜂巢的结构。从蛋糕中间横切一刀就能看到蜂巢的模样啦。