鸡胸肉切条(小块),加入蒜,姜,生抽,料酒,撒一层味椒盐,腌制20分钟左右。
不粘锅刷少量油(也可以不刷),小火炒至变色,不要炒太久,收一下汁就好了。这是为了放烤箱后不要出水太多。
撒一层孜然粒,再撒一层味椒盐,味椒盐要多放些,比较没放盐,就靠这调味了。放烤箱,190摄氏度18分钟。(我没预热)每个烤箱脾气不一样,最好最后五分钟看着点,我鸡肉切的比较厚。
出炉。这次烤得有点过了,表面有点焦,
用的这个味椒盐,是成功的关键,烤的过程好香。
上传你做的低脂减肥好吃的味椒盐鸡胸肉