素菜蝦仁豆腐湯
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自己動手豐衣足食777
很喜歡素菜的清爽口感，加上一些蝦仁和蝦米，湯就會更加鮮美，配上自己做的五谷豆腐那就更很有營養了。
用料
素菜蝦仁豆腐湯的做法
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先洗淨切配好所有的菜
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這是要先泡發的香菇和蝦米，木耳我已經拿出來切了
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把蝦仁和香菇還有蝦米先放入小鍋加料酒姜片先翻炒一下
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炒到香菇有些程金黃色，蝦仁捲曲，就可以加一小碗純淨水進去
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水加完就開小火等水燒開關火備用
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在煎一下豆腐
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將豆腐煎到兩面金黃色即可乘出備用
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鍋裡加入食用油在加入蒜末炒香
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在放入娃娃炒至菜有些發軟
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這時加入木耳翻炒
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在加入鮮笋
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翻炒幾下過後加入之前煮好的蝦仁湯香菇湯
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這時炒勻
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放入煎好的豆腐在加入鹽和糖調味
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營養又美味的素菜蝦仁豆腐湯這就完成了
小贴士
各人比較鍾愛素菜湯，根據自己的喜愛妳可以在加入其它食材
