1. 除了圣女果,迷迭香,将所有食材混合成面团,面团成团但要偏湿粘。
2. 烤盘垫上烘焙纸,将面团放入烤盘,用手摁压覆盖整个烤盘。
3.室温下盖上保鲜膜发酵30分钟到一个小时。
4. 预热烤箱425F/220C。发酵后面团成两倍大,在面团表面抹油,按摩面团让它吃油。
5.撒上罗勒或其他香料和圣女果,奶酪,香肠等等。撒少许盐(这一步非常关键,可以让面包表面烤酥脆)
6.放入烤箱 15 到20分钟,色泽金黄就可以啦!开吃!!
上传你做的懒人佛卡夏面包focaccia