美丽椰子冻🥥
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人做过这道菜
食来运转yummy
没有办法出去旅行，可是心有向往，一直怀念着沙滩🏖️、海浪🌊的自由自在感觉，一个美丽的椰子冻，让你心驰神往，曾经的年少时光仿佛又回来了……
用料
美丽椰子冻🥥的做法
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准备好一个椰子，用清水冲洗干净，准备开盖。
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用菜刀的尖角一点点敲椰子壳，敲一圈下来，椰子盖也就成功取下来了。
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敲椰子🥥壳时可能会有一些碎屑掉进去，为了保证口感，需要过滤一下备用。
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吉利丁片冷水泡软备用。
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将150g椰子水，100牛奶，20g白糖，40g椰浆和泡软的吉利丁片准备好，一切就绪。
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用小火开煮，先放牛奶，椰浆和白糖，搅拌均匀，等锅内温度温热了，把泡软的吉利丁片放入锅中继续搅拌，直到吉利丁片融化后最后倒入椰子水，搅拌均匀倒入碗中放凉。
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放凉后，倒入椰子壳中，用保鲜膜包好，请放置冰箱冷藏6小时。
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冷藏后的椰子冻风味极佳，闻着淡淡的椰香，是不是想起了海浪和沙滩。美丽的椰子冻，你学会了吗？
小贴士
1.椰子壳许要大力一点才敲得下来，最好让男士帮下忙。
2.煮椰子水时，一定要用小火煮，不要让椰子水沸腾，用小火温热即可。
2.煮椰子水时，一定要用小火煮，不要让椰子水沸腾，用小火温热即可。
