家庭版芒果千层
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人做过这道菜
黄桃爱上酸奶
娃吃腻了古早和戚风，换新品种
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 细砂糖30➕20 | 克 |
| 牛奶250 | 克 |
| 面粉100 | 克 |
| 玉米油30 | |
| 芒果4 | 个 |
| 奶油300 | 克 |
家庭版芒果千层的做法
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芒果切🌸刀，切成小丁，不然废料，自己吃就随意
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两个鸡蛋🥚打碎
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250ml牛奶🥛加进去
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和鸡蛋🥚搅打一起
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筛入面粉，过筛
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加入玉米油
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加入糊糊里
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继续搅打在一起
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过筛，可以过两遍
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平底不沾锅
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冷🥶锅倒入过筛细腻的糊糊
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小火开始凝固
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冒大泡倒出来凉着
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用模具整理整齐
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多余边边吃掉
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淡奶油➕20克砂糖
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我用的雀巢
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一层皮，一层奶油，一层芒果🥭丁
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铛铛铛～料足
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卖相不好，但好吃😋。
小贴士
平底锅一定要放凉，不然饼摊不圆。
