土豆切片蒸熟,捣成泥状和鸡蛋、面粉、火腿肠、黑胡椒混合一起(面粉量就是你能把鸡蛋和土豆和成一个稍偏软一点的面团)
和好的面团如图
分成小剂子揉圆
压扁、包马苏里拉芝士
收口再滚圆
再压扁
摩飞锅高火预热,中火下锅,煎至两面金黄
出锅,开吃!芝士就是力量!
上传你做的土豆芝士饼