1、 做糯米丸子:胡萝卜焯水切丁,所有材料切成小丁混合,手上沾点清水防沾,团成糯米丸子,不用放盐,肉已经很咸了。
2、 做豆腐丸子:豆腐切碎丁,加入鸡蛋液,胡萝卜丁和其它材料材料,混合均匀,调成厚点的面糊糊,团成小丸子。
3、 小丸子锅热后,加油(1/3满),油热后,加入各种小丸子,小火煎至两面金黄。
4、 要及时翻面,只要一面稍硬实了,就慢慢翻一下。
5、 最后洒上沙拉酱、番茄酱、海苔碎和木鱼花,跟章鱼小丸子一样,很好吃,有饭有菜营养丰富。
搭配起来吃,一顿美味的早餐幺~
上传你做的煎糯米酱肉小丸子~~(附煎豆腐丸子、煎虾肉丸子)万能的章鱼小丸子锅可煎万物