煎糯米酱肉小丸子~~(附煎豆腐丸子、煎虾肉丸子)万能的章鱼小丸子锅可煎万物

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买了个简单的章鱼小丸子锅,总感觉利用率不高,经常放在角落里,想着能不能煎点别的,除了章鱼小丸子、还煎过鹌鹑蛋,都不错,家里剩的两个粽子,还有做臊子面的酱肉,再加点胡萝卜、黄瓜啥的,可以做成小丸子煎起来哈。豆腐和鸡蛋、虾皮一起团成小丸子,煎一下也不错哟,孩子们吃得很欢实~~想想以后还可以煎个萝卜丸子、元宵、鱼丸子啥的,只要是吃腻了的东西都可以换种方式煎一下吃哈……

用料  

糯米丸子用料:
熟糯米或粽子 适量
玉米 适量(可不用)
酱肉或腊肠或腊肉 适量
胡萝卜 适量
葱花 适量
黄瓜 适量
花生油 适量
豆腐丸子用料:
豆腐 适量
面粉 适量
虾皮 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 1个
1/4勺
蚝油 半勺
葱花 适量

煎糯米酱肉小丸子~~(附煎豆腐丸子、煎虾肉丸子)万能的章鱼小丸子锅可煎万物的做法  

  1. 1、 做糯米丸子:胡萝卜焯水切丁,所有材料切成小丁混合,手上沾点清水防沾,团成糯米丸子,不用放盐,肉已经很咸了。

    煎糯米酱肉小丸子~~(附煎豆腐丸子、煎虾肉丸子)万能的章鱼小丸子锅可煎万物的做法 步骤1
  2. 2、 做豆腐丸子:豆腐切碎丁,加入鸡蛋液,胡萝卜丁和其它材料材料,混合均匀,调成厚点的面糊糊,团成小丸子。

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  3. 3、 小丸子锅热后,加油(1/3满),油热后,加入各种小丸子,小火煎至两面金黄。

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  4. 4、 要及时翻面,只要一面稍硬实了,就慢慢翻一下。

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  5. 5、 最后洒上沙拉酱、番茄酱、海苔碎和木鱼花,跟章鱼小丸子一样,很好吃,有饭有菜营养丰富。

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  6. 搭配起来吃,一顿美味的早餐幺~

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该菜谱发布于 2020-04-16 10:26:58
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