准备食材
用厨房纸洗干表面水份
二面撒上黑胡椒和盐
胡萝卜切丁
白洋葱切末
水煮开，荠菜焯水
用冰水或冷水降温，保持荠菜的色泽
捞出挤干水份，切成末
锅中倒油
把洋葱炒香
放入嗨拌米饭打散
打散后放入切好的荠菜和胡萝卜
放入盐和黑胡椒调味
翻炒均匀后出锅装盘
把三文鱼煎至三分熟
放入盘中
调酱汁：一勺生抽，一勺米酒，半勺糖烧开
最后淋上即可
上传你做的荠菜三文鱼炒饭
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