【咸鲜的主食】鲍鱼明虾🦐粥
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星星心里的鱼
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异乡臧臧
海鲜粥呀玛海鲜粥~🤗
异乡臧臧
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用料
【咸鲜的主食】鲍鱼明虾🦐粥的做法
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香菇洗好，鲍鱼、虾提前处理好。
我的虾提前一天收拾的。我有几只留下了虾头虾尾。虾头每个都去掉胃。
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鲍鱼和香菇都切切。
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砂锅烧油，八成热下几个虾头，翻炒至变色，下葱花，炒几下，下香菇，炒几下，放米和水。
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我！米太多啦！大约煮15分钟之后，下入🦐和鲍鱼。再煮上十几分钟。（根据你想要的米的软烂的和粥的粘度）加调味料：盐、白胡椒粉。
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来尝尝！
可以搭配各种小咸菜、生抽、花生米~～
小贴士
小tips：
❶🦐的处理：我会去掉头上尖角，头里面的胃，背上的虾线（从背部第二节抽出来）。
❷白胡椒：最好不要省略掉它。
❸青菜：也可以在出锅前再加上喜欢的小青菜碎~
❶🦐的处理：我会去掉头上尖角，头里面的胃，背上的虾线（从背部第二节抽出来）。
❷白胡椒：最好不要省略掉它。
❸青菜：也可以在出锅前再加上喜欢的小青菜碎~
