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酸奶甜甜圈

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用料  

鸡蛋 2个
酸奶 30克
油 12克
低筋面粉 50克

酸奶甜甜圈的做法  

  1. 准备好食材

    酸奶甜甜圈的做法 步骤1

  2. 酸奶与油混合拌匀

    酸奶甜甜圈的做法 步骤2

  3. 盆中打入两颗鸡蛋（无水无油的盆哟）再滴入几滴柠檬汁

    酸奶甜甜圈的做法 步骤3

  4. 高速打发至蛋糊体积膨胀h再换低速打发至蛋糊纹路不易消失

    酸奶甜甜圈的做法 步骤4

  5. 继续筛入低筋面粉

    酸奶甜甜圈的做法 步骤5

  6. 加入低粉后翻拌均匀，取一半面糊与酸奶混合翻拌均匀，翻拌均匀后再倒回剩余的面糊中继续翻拌均匀

    酸奶甜甜圈的做法 步骤6

  7. 将面糊装入裱花袋中

    酸奶甜甜圈的做法 步骤7

  8. 小红锅预热至灯灭，盘中刷层薄油，挤入面糊（八分满即可）

    酸奶甜甜圈的做法 步骤8

  9. 关盖烤5分钟左右即可开盖啦

    酸奶甜甜圈的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-16 13:41:00
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