红烧排骨
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人做过这道菜
zzzzzzzrat
美食让人释压
用料
| 排骨 | 2000克 |
红烧排骨的做法
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这是我用的调料
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排骨焯水洗净控水
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热油加一把白糖或冰糖炒糖色
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上色后的排骨放入调料，炒出香味
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这时候要加入适量的老抽 生抽继续翻炒均匀
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然后加入抹过排骨的开水，开锅后转小火慢炖一个小时，这时候可根据个人口味加入适量的盐调味
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炖到肉软烂后大火收汁继成
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这是我又加了土豆，藕，干豆角的排骨炖菜
