蒜香面包🍞

前几部忘拍照了
1、除黄油外的其他材料放入面包机揉10分钟
2、加让室温软化的黄油揉至完全扩展阶段，出手膜
3、制作蒜蓉酱；大蒜捣碎加入室温软化的黄油，盐拌匀，装近裱花袋
4、烤箱温度38度，放一碗热水，发酵一小时，2倍大不回缩
5、随便你们分成几份，我是7份 因为烤盘装不下了
😂擀成椭圆形，对折收口捏紧。
6、进入烤箱二次发酵30分钟，取出后收口处朝下，面上撒上一层薄薄的面粉，用刀片划条长口
6、裱花袋剪小口，将蒜蓉酱挤在口子上，撒上切碎的葱花

借用一下之前做其他面包的手膜图

垫上油纸，烤箱中层180度，20分钟，中途不用加锡纸，不用怕上色深

出炉，香喷喷

侧面气孔明显

网上买的包装袋，美美哒

送货去了