准备好食材:内脂豆腐切块;咸蛋黄用勺子压碎加点开水调成糊状;蒜瓣切片,葱花少许
锅中刷少许油,倒入豆腐块和蒜片,略煎半分钟。
加入一小勺生抽和半小碗清水煮四、五分钟
将调好的咸蛋黄倒入锅中,翻炒均匀
收干汤汁,出锅装盘,撒上葱花,颜值爆表的赛蟹黄豆腐就做好了。简单而美味!试试吧!
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