麻酱蘸料（火锅必备）
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人做过这道菜
大黑吃榴莲
小哥哥爱吃火锅，最近总嚷嚷说想念呷哺的蘸料了，咱这老百姓的手艺肯定是做不出那个味道，但是咱这个味道也不差，非常好吃，还是现调的蘸料香，经过两次调整，味道得到大的小的一致好评！
用料
麻酱蘸料（火锅必备）的做法
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先在大碗里放点油，其实也是增香
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六必居的芝麻花生酱（也和二八酱差不多了），把半罐酱全部倒在大碗里，也可以用勺子🥄扒出来
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加入生抽，三瓶盖，用生抽瓶子上的盖子就可以
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用打蛋器把酱和生抽打一下，打匀了就可以加其他的了
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加入一块儿腐乳，这个腐乳颜色太鲜亮了🤦🏻♂️
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再来三小勺的韭菜花，不喜欢韭菜花的可以放一勺，用打蛋器的头把腐乳拧碎以后我们再加水打
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加水要一口一口的加，不能着急，加完一口水就用打蛋器打匀，再加一口水，再打匀
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直到能打成流动状，我们就可以加两小勺香油，再打匀就行了
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我们家都爱吃比较稠的蘸料，所以打到这个状态就可以了，喜欢稀点的可以多加两口水用打蛋器打匀
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这个量就可以够一家三口吃了，可以单独倒在自己碗里，加香菜，葱花，辣椒油！再蘸一口肉🥩，香
小贴士
1用打蛋器比用筷子省力，没有打蛋器的可以用筷子🥢
2油也可以炸个花椒油，把花椒捞出去，用油
3完全不用加任何盐
4尝试做的小伙伴儿记得上传哦
2油也可以炸个花椒油，把花椒捞出去，用油
3完全不用加任何盐
4尝试做的小伙伴儿记得上传哦
