蒸鲶鱼

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用料  

鲶鱼 1条
适量
适量
姜丝 适量
豆豉 适量
蒜头 3片
蒜苗 2根
香菜 2根(可放可不放)
白糖 适量
耗油 适量
生抽 适量
小米椒 3-4个(可放可不放)

蒸鲶鱼的做法  

  1. 出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩,回来洗干净,备用

    蒸鲶鱼的做法 步骤1
  2. 蒜头剁粹,蒜苗切粒,姜切丝,余下就调好配料酱汁,

    蒸鲶鱼的做法 步骤2
  3. 将调好酱汁倒在鱼面上,烧开开水放鱼蒸,时间大约12-15分钟,要是鱼比较大条,蒸时间要适当增加点,最后可以热油淋面,再配点香菜,更加美味,肉质嫩滑,又没有太多鱼骨,大家有空可以试下

    蒸鲶鱼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 19:23:24
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