出去买这个鱼叫卖鱼老板连斩,回来洗干净,备用
蒜头剁粹,蒜苗切粒,姜切丝,余下就调好配料酱汁,
将调好酱汁倒在鱼面上,烧开开水放鱼蒸,时间大约12-15分钟,要是鱼比较大条,蒸时间要适当增加点,最后可以热油淋面,再配点香菜,更加美味,肉质嫩滑,又没有太多鱼骨,大家有空可以试下
上传你做的蒸鲶鱼