快手番茄肉酱面(家庭版)

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用料  

西红柿 1-2个
猪肉馅或牛肉馅 100克
洋葱 1/3个
胡萝卜 半根
意大利面 3-4份
香菇 1-2朵(可不放)
番茄酱 2-3勺
生抽 可不放

快手番茄肉酱面(家庭版)的做法  

  1. 把食材都切成大小一致的小块

    快手番茄肉酱面(家庭版)的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,油微热后翻炒肉馅至全部断生

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  3. 加入洋葱炒出香味

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  4. 加入胡萝卜,胡萝卜不容易熟透,我事先煮了一下

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  5. 放入鲜西红柿丁,我喜欢有些西红柿果粒的口感,所以西红柿后放

    快手番茄肉酱面(家庭版)的做法 步骤5
  6. 加入两三勺这个番茄酱,可以让口感更丰富

    快手番茄肉酱面(家庭版)的做法 步骤6
  7. 西红柿出汁,所有食材都熟透,还可以放少许生抽

    快手番茄肉酱面(家庭版)的做法 步骤7
  8. 酱做好啦,意大利面煮透,浇上酱料,就成啦!也可以把面放到酱料里翻炒一下,就更入味了~

    快手番茄肉酱面(家庭版)的做法 步骤8

小贴士

这个分量适合自家3-4口人,我很喜欢给孩子做,孩子可以吃到好几种食材
也可以放进去一片芝士,营养更丰富
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 19:51:09
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