简单,快手,好吃的炸鸡块

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用料  

鸡腿肉 500g
生抽(腌料) 2-3勺
料酒(腌料) 2-3勺
芝麻油(腌料) 适量
蒜末(腌料) 2瓣
姜末(腌料) 10克
盐(腌料) 适量
胡椒粉(腌料) 适量
淀粉 适量
适量

简单,快手,好吃的炸鸡块的做法  

  1. 先把鸡腿肉切成小块,放到一个密封袋里,然后把腌料都倒入密封袋子里,用手抓一抓,把袋子密封好了,放进冰箱腌1-2小时。时间越久越入味。

  2. 把腌好的鸡肉拿出来,上面裹好淀粉。一定注意要一个一个的裹,裹完的肉块干干的,不是粘粘的。

  3. 把油倒在锅里,油热了以后,小火炸7-10分钟左右。炸到金黄色就可以出锅了。

 
该菜谱发布于 2020-04-16 19:58:26
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