气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤

0 人做过这道菜
这是一款汤补血、补钙、补肾,乌发美白养颜之功效,更适合孕妇🤰

黑豆,味甘性平。黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。但黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食,易发生过敏反应。

黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

结合骨头故名思义就补钙啦……

用料  

骨头 一块
鲫鱼 1条
鸡蛋 两只
3片
适量
黑豆 适量
花生 适量
淮山 三片
红枣 6颗

气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼杀好了洗,干净,爆姜两边煎一下。(我呢先煎了两个鸡蛋直接煎鱼的)

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 花生、淮生事先温水泡15分钟

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 骨头先焯水,过冷洗干净。黑豆洗干净,用微波炉叮一下,用锅炒也行(听我妈说不要煲生的黑豆)

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 先把这些材料放入锅中煲大概30分钟

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 先汤料这样味道出得快,豆也容易软化,鱼、蛋后面放

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤5
  6. 黑豆颜色煲出来了,把鱼、蛋放进去,时间调一个半小时

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤6
  7. 淮生煲得糯糯的口感,豆类也全部熟开了

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤7
  8. OK!放少许盐,啖汤好清甜的!

    气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法 步骤8
 

气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤相关分类

该菜谱发布于 2020-04-16 20:21:55
18 收藏


作者米修蜜语的其他菜谱

气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的答疑

关于气血钙质富油~黑豆鲫鱼汤的做法还有疑问? 登录提一个问题