Pepperoni pizza百搭美味披萨面团
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米茶Lin
这个pizza面团暄软，很快手，适合和孩子一起捣鼓。意大利香肠pepperoni和马苏里拉奶酪、pizza酱搭配简单美味。
12寸大披萨一个。
12寸大披萨一个。
用料
| pizza面团 | |
| 中筋粉 | 250g |
| 大蒜粉（用新鲜蒜泥也行） | 3g |
| 盐 | 3克 |
| 原味酸奶 | 20克 |
| 初榨橄榄油 | 15g |
| 水 | 135克 |
| 酵母粉 | 3g |
| 配料 | |
| 披萨酱 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| pepperoni | 适量 |
Pepperoni pizza百搭美味披萨面团的做法
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面团材料混合一起，揉成光滑的面团即可。面团比较湿软。发酵1-2小时至两倍大。
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擀成12寸的圆形，移放到烤盘里，把边缘折叠进来成圆边。醒发半个小时。
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半小时后，用叉子戳均匀。
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抹披萨酱，铺奶酪，香肠片。
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烤箱预热到200度，烤11-15分钟至表面奶酪融化发黄，披萨饼边缘棕黄色即可。
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趁热切，吃！
小贴士
发酵温度视室温变化。
