玛捷斯 盐面包
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人做过这道菜
格妈1126
非常有嚼劲的一款咸口面包，
不喜甜的可以试试。
不喜甜的可以试试。
用料
玛捷斯 盐面包的做法
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除黄油外的所有材料放入主锅，用大号和面钩7分钟速度10揉成基本光滑的面团，然后加入软化的黄油，再用3分钟速度10揉到可以拉出大片结实的薄膜的状态。
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揉好的面团直接分成10等份滚圆盖保鲜膜，然后放入冰箱冷藏30分钟以上。
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冷藏过的面团，搓成水滴形，然后擀长擀薄，放入一小块黄油卷起成牛面包的形状。放入发酵箱28度湿度70%或温暖密闭的空间里发酵50分钟左右。
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烤箱190度预热，发酵完成放入烤箱，打一次蒸汽，烘烤15分钟至表面均匀上色即可。
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面包冷透记得密封室温保存，不要放冷藏哦
