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双色肉包

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用料  

黄色皮：
中面粉 100克
白糖 5克
酵母 1克
南瓜汁 50克
紫色皮：
中粉 100克
白糖 5克
酵母 1克
紫椰菜汁 50克
肉馅：自己按照喜欢的料配，我就用适量瘦肉、粟米、马蹄

双色肉包的做法  

  1. 面粉搓揉光滑用保鲜袋包住发酵1小时至2倍大

    双色肉包的做法 步骤1

  2. 面团发酵好后排气，用面棒压平，再用刀切条，混色排放然后搓成圆形

  3. 切一份面团压平，中间厚边边薄

  4. 放入肉馅

  5. 包好后底放一张油纸

  6. 全部做好后上锅醒10分钟，每个摆放都要隔开一些防粘，冷水开火，水开后蒸15分钟再闷5分钟就可以了

  7. 这是蒸好的

    双色肉包的做法 步骤7

上传你做的双色肉包

 
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该菜谱发布于 2020-04-17 07:21:19
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