鸭骨汤

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用料  

鸭骨 适量
土豆 一个
胡萝卜 半根
玉米 半根
老酒 1大勺
白胡椒 适量
适量
猪油(食用油) 适量

鸭骨汤的做法  

  1. 猪油放入锅中烧化后放入姜片翻炒下,倒入鸭骨继续炒,炒到微焦黄后放老酒翻炒下,倒入热水没过鸭骨的两倍,洒点白胡椒,放入全部配菜

  2. 大火烧开后小火煮40分钟左右,尝下咸淡调整下味道,完成

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-17 12:39:52
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鸭骨汤的答疑

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