排骨饭新吃法
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人做过这道菜
--翠喜--
米饭新吃法，香喷喷的一锅，好吃又养生！不配汤也能吃两碗！
用料
排骨饭新吃法的做法
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锅中放入适量的油，下入冰糖小火煸炒
(没有冰糖可用白糖代替)
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直至糖完全融化成棕红色，放入排骨进去煸炒
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炒至排骨出现金黄色后加入姜末煸炒
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加入料酒继续煸炒
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料酒煸炒均匀后加入红薯粒翻炒
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翻炒几下后加入大米和少许盐水再次翻炒均匀
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最后将炒好的排骨红薯大米放入电饭煲中
(水量跟平日里煮干饭差不多，但如果大米事先浸泡过，可稍微少点)
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等煮熟后闷几分钟后再打开，撒上葱花，超级香~
小贴士
可以按照自己喜好加入香菇等和红薯一起翻炒哦~
