糯米饭团

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我发现老家都不卖糯米饭团的,都是包子馒头!想吃糯米饭团只能自己动手了!

用料  

圆糯米 一杯
肉松 看着放
火腿肠 1根
油条碎 1把
花生米 几颗或不放
保鲜膜 1张
竹帘 1张,没有就算了

糯米饭团的做法  

  1. 准备好以上材料,肉松超市有卖,油条回下锅才脆额,我用的是馒头碎,味道和油条碎是一样的,香香脆脆,没有竹帘只用保鲜膜也是可以的,只是没有竹帘做的好看

    糯米饭团的做法 步骤1
  2. 糯米前一天晚上加水泡一晚上,急着吃可以用热水泡,一个小时就泡发了!

    糯米饭团的做法 步骤2
  3. 锅中加水水开后,纱布打湿,将糯米铺在上面,开蒸!大概十几分钟的样子就熟透了,糯米变成透明色即可!没有纱布可以用包菜或白菜叶代替!效果是一样的!

    糯米饭团的做法 步骤3
  4. 竹帘上铺一层保鲜膜,将糯米趁热铺在上面,将火腿肠,肉松,花生米,油条碎全铺上

    糯米饭团的做法 步骤4
  5. 卷起来,尽量卷紧一点,不然会垮!两头也要包上,往里按 ,没有竹帘就直接用手捏!只是竹帘卷的好看一些😂

    糯米饭团的做法 步骤5
  6. 开吃!

    糯米饭团的做法 步骤6

小贴士

没有竹帘只用保鲜膜也可以,没有纱布可以用包菜或白菜叶代替!糯米快蒸熟时可以把火腿肠放上面,加热的火腿肠更好吃,或者煎一下也不错!
 
该菜谱发布于 2020-04-17 14:14:38
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