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吨吨吨啤酒鱼🍺

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金桔冰糖蒜_的厨房  金桔冰糖蒜_
今天老爸带回来一条三斤大鲤鱼，不知道咋处理就来做一道🍺🐠，对了吨吨吨是啤酒倒进锅里的声音~

用料  

三斤小鲤鱼 1条
洋葱 1个
葱 1根
大蒜 5瓣
姜 8片
花椒 30粒
香菇 10朵
蒜苗 1根
老干妈 2勺
黄豆酱 2勺
福椒粉 1勺

吨吨吨啤酒鱼🍺的做法  

  1. 洋葱切片，姜蒜切片，花椒，下油锅炒香~

    吨吨吨啤酒鱼🍺的做法 步骤1

  2. 放入老干妈和黄豆酱，福椒粉，鸡精，白糖炒出红油~

    吨吨吨啤酒鱼🍺的做法 步骤2

  3. 加入一瓶啤酒🍺650ml吨吨吨~加入沸水没过鱼，加入老抽上色，生抽调味~盖上锅盖大🔥炖20分钟~

    吨吨吨啤酒鱼🍺的做法 步骤3

  4. 开盖加入泡发好的香菇和蒜段改中火再炖10分钟~

    吨吨吨啤酒鱼🍺的做法 步骤4

  5. 出锅撒葱花，色泽诱人下饭的🍺鱼get☀☀☀

    吨吨吨啤酒鱼🍺的做法 步骤5

上传你做的吨吨吨啤酒鱼🍺

 
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该菜谱发布于 2020-04-17 14:15:30
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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吨吨吨啤酒鱼🍺的答疑

  • saragx(下厨房)
    saragx  2020-04-17  
    0 赞
    鱼不用油先煎一下嘛？
    作者回复 2020-04-17  
    啤酒鱼不用煎滴😀

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