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接下来是什么呢,手擀面吧
接下来是什么呢,手擀面吧
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小果鲁鲁
没有故事,你说好吃那我就记录一下下
用料
小麦粉500g
鸡蛋+水共240g
其实做中点差不多在2:1这样
还要加一小勺盐,多少克?忘记称了就一小撮,大概多少?2-3克吧,呵呵🤭我也不知道
接下来是什么呢,手擀面吧的做法
所有料全部放入揉成光滑面团(手面盆三光即可)盖上盆可以醒一下(10-20分钟)再擀成薄片
切条
撒点淀粉拌匀
清汤牛肉面
鸡蛋菠菜面
牛肉蕃茄胡萝卜土豆浓汤面
小贴士
多揉几下压一压会更劲道呢
上传你做的接下来是什么呢,手擀面吧
随便看看
红糖枣糕
海鲜面疙瘩汤
炒银鱼
荠菜
薄饼卷菜
葱油鱿鱼
德克士
凉拌芹菜三丝
葱油海蜇
黑枸杞
该菜谱发布于 2020-04-17 16:10:45
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