快手下午茶⭐️香脆炸番薯
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人做过这道菜
来鸭_跟青青一起下厨房
我们家有个宝宝不喜欢吃红薯🍠，于是心血来潮，炸过的总会吃点吧！说干就干，快手下午茶来啦！
用料
快手下午茶⭐️香脆炸番薯的做法
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红薯去皮切成3毫米左右薄片。
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200克面粉中加入鸡蛋一个，白糖10克，盐3克。加入适量水搅拌成糊状，能粘在红薯片上。状态是稍糊的，太稀粘不了。
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看，就是这个状态。
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热油下锅，中小火炸至两面金黄。
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加了鸡蛋的面粉，焦脆可口，红薯还是很软的口感。甜中带点咸，口感挺特别的，要是撒上点酸梅粉，味道应该更赞👍🏻！
小贴士
面糊要注意不能太稀哦，不然就粘不上去啦！
