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玉米窝窝头

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鈊糸兲邊的厨房  鈊糸兲邊

用料  

玉米面 200克
面粉 50克
糖 15克
糯米粉 50克
牛奶 210克

玉米窝窝头的做法  

  1. 所有粉质混合，喜甜多放糖，不喜就不放

    玉米窝窝头的做法 步骤1

  2. 牛奶加热倒入混合好的面粉里揉成团，这个牛奶分次少量加入，根据自己的粉质吸水度决定放入多少，揉成团醒发20分钟

    玉米窝窝头的做法 步骤2

  3. 然后分成小团揉成这样带窝窝的形状

    玉米窝窝头的做法 步骤3

  4. 揉好后再醒发十分钟，正好等水开

    玉米窝窝头的做法 步骤4

  5. 水开中火上锅蒸20-25分钟，然后再闷2分钟出锅

    玉米窝窝头的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-17 18:43:41
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玉米窝窝头的答疑

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