第一步我们先把排骨冷水下锅,焯水洗净备用。
用的可乐建议用可口可乐,话梅不要买甜话梅,要带点酸的那种。
锅中放入排骨,倒入半瓶可乐,如果是用小瓶的,要一整瓶到进去,放一片陈皮,5-6颗话梅,4-5颗冰糖,再加入3-5勺生抽。
大火烧开后,转小火35-40分钟,如果觉得不够味,可以加适量的盐作调味。
美味的可乐排骨就做好了,真的非常简单,没有任何难度,你们一定要试试!
上传你做的可乐排骨(家常版)