肉切成一个指节大小 不用太大 肥肉也不用太多肉按自己喜好就好
加入郫县豆瓣、酱油、生抽、料酒豆瓣最多 其他适量拌匀 静置20分钟左右
加少量冷开水入高压锅大火上汽后五分钟 关中小火(比小火大一点点就差不多了)蒸20-30分钟ok了
上传你做的酱子肉(快手蒸肉 超下饭)