手残党都会的蜜汁鸡扒

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简单快捷美味。

用料  

新鲜鸡扒 2块
香葱 1小把
生姜 1块
蒜头 1小把
生抽 2勺
老抽 半勺
蜂蜜 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
清水 半小碗

手残党都会的蜜汁鸡扒的做法  

  1. 料汁全部混合搅拌备用。新鲜鸡扒用牙签疯狂扎小洞洞,做针灸。扎好后,放入姜葱段,全部料汁倒入,按摩一下,腌制一小时。

    手残党都会的蜜汁鸡扒的做法 步骤1
  2. 热锅烧油,鸡扒沥干,鸡皮向锅先煎,变金黄色,翻面再煎两分钟,可以拿锅铲轻轻压一下,我喜欢焦一些。两面金黄色就可以把腌制鸡扒的酱汁全部倒入锅里,大火收汁就可以了。想要切块的晾凉了切,撒上白芝麻~不切块的话,温热着吃很嫩很多汁!

    手残党都会的蜜汁鸡扒的做法 步骤2
  3. 手残党都会的蜜汁鸡扒的做法 步骤3
  4. 超级美味

    手残党都会的蜜汁鸡扒的做法 步骤4
  5. 喜欢汁的可以浇一下汁。

    手残党都会的蜜汁鸡扒的做法 步骤5

小贴士

最好是用新鲜鸡扒(鲜嫩很多)或者好点的鸡琵琶腿,自己去骨也是鸡扒。
质量不好的鸡扒会腥没那么好吃,本人不喜欢。

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该菜谱发布于 2020-04-17 20:28:27
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