荷兰豆洗净去头去尾,口蘑去根茎切片,小番茄对半切开备用,蒜切碎备用。
锅中加橄榄油,放入蒜末爆香,之后加入荷兰豆和口蘑翻炒,其间加入3g盐和半碗水。中火。
加入小番茄、加入一勺香油翻炒,小番茄可以用锅铲压一压出汁水,中小火开盖炒1-2分钟,水不够的话可以加少许。
出锅前研磨一些黑胡椒碎拌匀。
开吃啦!味道非常米其林,鲜美中带着小番茄微微的酸和荷兰豆微微的甜。哇哦!完美。
上传你做的鲜掉眉毛的荷兰豆番茄炒口蘑