鲜掉眉毛的荷兰豆番茄炒口蘑

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绝对比饭店好吃的美味,前后仅需15分钟。

用料  

荷兰豆 50克
口蘑 2个
小番茄 6个
4瓣
3克
黑胡椒碎 若干
香油 1勺
橄榄油 1勺

鲜掉眉毛的荷兰豆番茄炒口蘑的做法  

  1. 荷兰豆洗净去头去尾,口蘑去根茎切片,小番茄对半切开备用,蒜切碎备用。

  2. 锅中加橄榄油,放入蒜末爆香,之后加入荷兰豆和口蘑翻炒,其间加入3g盐和半碗水。中火。

  3. 加入小番茄、加入一勺香油翻炒,小番茄可以用锅铲压一压出汁水,中小火开盖炒1-2分钟,水不够的话可以加少许。

  4. 出锅前研磨一些黑胡椒碎拌匀。

  5. 开吃啦!味道非常米其林,鲜美中带着小番茄微微的酸和荷兰豆微微的甜。哇哦!完美。

    鲜掉眉毛的荷兰豆番茄炒口蘑的做法 步骤5

小贴士

不要加酱油或者其他乱七八糟的调味料以免破坏原材料的鲜美;注意加入小番茄后调成中小火以防加热过度糊锅。
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 20:35:41
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