肉松戚风

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慧绘的肉松戚风只有烟囱模没有八寸圆模的,我自己整理了一下用料方便做的时候看。

用料  

蛋黄糊
蛋黄 100克
牛奶 90克
玉米油 40克
低粉 90克
3克
香葱 12克
肉松 30克
蛋白霜
蛋白 180克
30~40克

肉松戚风的做法  

  1. 油奶混合,加低粉搅拌,加蛋黄搅拌,加盐香葱末肉松搅拌,打发蛋白霜,混合。

  2. 烤箱130度30分钟转150度30~35分钟。

 

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该菜谱发布于 2020-04-17 20:45:38
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肉松戚风的答疑

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