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凉拌鸡蛋干

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肉圆子肉肉的厨房  肉圆子肉肉
为我的小集美创建的😘

用料  

鸡蛋干（可以到超市或者干货店购买） 2个
小米椒 3个（如果比较能吃辣，可以放5个）
蒜 1瓣
小葱 1根
酱油 一勺
耗油 半勺
油辣椒 一勺
陈醋 一勺
香菜（喜欢吃香菜的朋友也可以放入香菜） 一根

凉拌鸡蛋干的做法  

  1. 鸡蛋干两块

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋干切成片状

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤2

  3. 放入小葱、蒜末

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤3

  4. 放入一勺生抽酱油（口味淡的可以只放半勺）

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤4

  5. 放入半勺蚝油

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤5

  6. 放入一勺油辣椒和小米辣（红色的小尖椒）

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤6

  7. 放入一勺陈醋（喜欢酸一点的可以放两勺）

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤7

  8. 用筷子拌一拌就好了😜

    凉拌鸡蛋干的做法 步骤8

小贴士

这个菜不用放食盐、味精、鸡精，因为鸡蛋干、酱油、蚝油、油辣子里有盐

上传你做的凉拌鸡蛋干

 
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该菜谱发布于 2020-04-17 20:48:08
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