羊腿肉洗净,切2cm见方块,大一些也可以
菜比较粗犷,所以辣椒粉用粗些的,并用了孜然粒,嚼起来很香。
中火起不粘锅,放入羊肉干炕,羊肉会出水,要完全炕干。
然后另起一锅,加少许底油,放入羊肉煸炒
放入辣椒粉翻炒均匀,磨入海盐。
加入孜然粒翻炒两分钟
出锅
午餐便当🍱完成
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