孜然羊肉

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用料  

羊肉 200克
孜然粒 3勺
辣椒面 2勺
适量

孜然羊肉的做法  

  1. 羊腿肉洗净,切2cm见方块,大一些也可以

    孜然羊肉的做法 步骤1
  2. 菜比较粗犷,所以辣椒粉用粗些的,并用了孜然粒,嚼起来很香。

    孜然羊肉的做法 步骤2
  3. 中火起不粘锅,放入羊肉干炕,羊肉会出水,要完全炕干。

    孜然羊肉的做法 步骤3
  4. 然后另起一锅,加少许底油,放入羊肉煸炒

    孜然羊肉的做法 步骤4
  5. 放入辣椒粉翻炒均匀,磨入海盐。

    孜然羊肉的做法 步骤5
  6. 加入孜然粒翻炒两分钟

    孜然羊肉的做法 步骤6
  7. 出锅

    孜然羊肉的做法 步骤7
  8. 午餐便当🍱完成

    孜然羊肉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-17 20:53:38
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