小米发糕

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用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 10克
玉米油 50克
小米 2两

小米发糕的做法  

  1. 小米泡1小时,最好隔夜。

    小米发糕的做法 步骤1
  2. 倒入破碎机

    小米发糕的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋黄和玉米油

    小米发糕的做法 步骤3
  4. 打碎

    小米发糕的做法 步骤4
  5. 打成米糊状

    小米发糕的做法 步骤5
  6. 蛋清分三次加入白沙糖,提起尖角状就可以了。

    小米发糕的做法 步骤6
  7. 分二次加入蛋清。

    小米发糕的做法 步骤7
  8. 放入模具,加入蔓越莓碎。加入蒸锅蒸30分钟。

    小米发糕的做法 步骤8
  9. 出锅切块,孩子说很美味。

    小米发糕的做法 步骤9

小贴士

小米最好隔夜,打碎。
 
该菜谱发布于 2020-04-17 21:25:15
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