鸡翅洗净擦干水分
加生姜片,酱油,耗油,味精,食盐,黑胡椒粉,啤酒腌制一个小时。
油热到插筷子冒泡(如图)
放入翅尖炸到翅尖金黄色偏深一些
锅里留一些底油,小火放入辣椒面,炒出香味放入翅尖,孜然粉翻炒均匀出锅。
上传你做的孜然香辣翅尖(追剧下酒神器)